Начало Основни ястия с месо Фалшива дроб-сърма

Фалшива дроб-сърма

Снимка на Фалшива дроб-сърма

  • Готово след 45 мин.
  • 6-8 порции

ПРОДУКТИ

  • 500 гр. кайма
  • 2 яйца
  • 1 кафена чаша ориз
  • 1 глава лук
  • 1 кафена чаша олио
  • 5 супени лъжици кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 ½ чаени лъжички червен пипер
  • Магданоз
  • Джоджен

НАЧИН НА ПРИГОТЯВАНЕ

Изчистеният, измит и ситно нарязан лук се слага в тиган или в тенджера и се прибавят олиото, 2 супени лъжици вода и щипка сол. Задушава се няколко минути и се прибавя изчистеният и измит ориз. Разбърква се и се задушава още няколко минути. Сваля се от огъня и се изсипва в тавичка. Каймата се разбърква с 1 кафена чаша вода и 1 чаена лъжичка сол и се прибавя към ориза.Слагат се яйцата, киселото мляко, червеният пипер, по желание може и черен пипер, нарязаният магданоз и джоджена.
Сипват се 3 кафени чаши вода и всичко се разбърква много добре.

НЯКОЛКО РЕЦЕПТИ

» Виж повече рецепти

Изпрати на приятел
Твоето име:
Твоя e-mail:
Име на получателя:
E-mail на получателя:
Съобщение:
Ново късметче