Начало Основни ястия с месо Свинско с кисели краставички и доматен сос

Свинско с кисели краставички и доматен сос

Снимка на Свинско с кисели краставички и доматен сос

ПРОДУКТИ

  •  
  • 1 кг свинско месо
  • 800 г кисели краставички
  • 400 мл. доматено пюре
  • 4 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

НАЧИН НА ПРИГОТЯВАНЕ

 Свинското месо  се нарязва на малки кубчета, които се пържат в зехтин  до златисто. След това към тях се добавя доматеното пюре  и огънят се намалява. Ястието се оставя да къкри до извиране на почти цялата течност от пюрето. Малко преди да е готово, свинското се подправя със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички .

НЯКОЛКО РЕЦЕПТИ

  • Thumb

    Мусака

    Почистваме, измиваме и наряваме на дребно лука и го задушаваме в ½ от мазнината.

    Виж рецептата

  • Thumb

    Руладини

    Месото се нарязва на ленти, които се начукват и посоляват. Във всяка от тях се слага дълго парче морков, керевиз, кисела краставичка и клонче магданоз.

    Виж рецептата

  • Thumb

    Паниран фазан

    Фазанът се почиства от вътрешностите. Добре измит, вари се във вода със сол. Като омекне месото, реже се на порции. Продуктите са за една порция

    Виж рецептата

» Виж повече рецепти

Изпрати на приятел
Твоето име:
Твоя e-mail:
Име на получателя:
E-mail на получателя:
Съобщение:
Ново късметче